Ingredienser

1 kg fersk lammebog
1 løk
2 gulrøtter
2 skiver kålrot
2 skiver sellerirot
1 purre
4 poteter
timian
salt & pepper
ca. 1 liter vann

Tilberedning

Del eventuelt lammebogen i serveringsstykker. Kok kjøttet mørt med salt og timian ca. 30 minutter.

Del grønnsakene opp i store terninger og la dem koke med mot slutten av koketiden.

Smak til med salt, pepper og timian. Server med flatbrød eller grovbrød.

(Besøkt 614 ganger, 1 besøk i dag)