Ingredienser

250 g spekeskinke
4-6 båter hvitløk
2 ss olivenolje
ca. 120 g spaghetti
ca. 4 ss revet parmesan
2 ss frisk timian, evt. 1 ts tørket

Tilberedning

1. Skjær hvitløk (antall båter etter behag) i løvtynne skiver. Fres dem i en gryte med olivenolje. (Pass på at de ikke blir brune)

2. Skjær spekeskinke i terninger og fres dem forsiktig i en panne.

3. Kok spagetti etter anvisning på pakken og hell den over i den varme gryten med olivenolje og hvitløk. slutten av steketiden.

4. Hell deretter de varme spekeskinketerningene over det hele og bland forsiktig.

Serveres varmt med finhakket timian, et dryss parmesanost og kvernet pepper.

(Besøkt 113 ganger, 1 besøk i dag)