Ingredienser
4 kopper surmelk
4 kopper farin
1 kopp smeltet smør (el. margarin)
2 ss kanel
2 ss natron
4 kopper hvetemel
Glasur:
1 plate kokesjokolade
Tilberedning
Smelt smør eller margarin. Bland alt det tørre, og hell i surmelk og smeltet smør. Rør ut natron i litt vann og bland det i kakerøren. Rør godt sammen ingrediensene og hell røren på smurt papir langpannen.
Stek kaken i ovnen på 180 grader i ca 40 minutter og la den avkjøles på rist. Smelt kokesjokolade i vannbad og dekk kaken med et tynt lag smeltet sjokolade.
(Besøkt 433 ganger, 1 besøk i dag)