Ingredienser

0.25 kg svinefilet
4 ss matolje
2 kløfter hvitløk
½ teskje sort pepper
2 ss nam pla
2 ts sukker
1 agurk
3 vårløk
1 tomat
¼ ananas
8 ss hønsebuljong.

Tilberedning

Del kjøttet i tynne strimler.
Skjær agurk i strimler og kutt vårløken skrått i 1 cm lange biter.
Flå tomaten (dypp i kokende vann så skinnet slipper) og del i biter.
Fres hvitløk i oljen til den er gyllen, ha i kjøttet sammen med pepper, nam pla og sukker. Stek i 6-8 min til kjøttet er stekt.
Ha i grønnsaker, ananas og buljong og la det surre i 3-4 min.

(Besøkt 140 ganger, 1 besøk i dag)