Ingredienser

1 stk Gulrot
250 gram Svinefilét
1 stk Vårløk
Krydder:
dæsj Salt
2 fedd Hvitløk
1/2 spiseskje Sukker
1/2 spiseskje Soyaolje
1/4 teskje Eddik

Tilberedning

1. Sett stekeovnen på 200 grader.
2. Hakk hvitløk og skjær vårløken i terninger. stek dem litt i panne.
3. Ha 50 ml vann, sukker, soyaolje, salt og eddik i en kjele og kok opp.
4. Skjær gulrøtter i tynne skiver og svinefilét i terninger.
5. Hell alt over i en ildfast form, og sett den i ovnen på 200 grader.
6. La det koke/dampe til svinefileten er gjennomkokt og gulrøttene møre(kan ta 20-30 minutter)

Serveres med ris og gjerne salat.

(Besøkt 340 ganger, 1 besøk i dag)