Ingredienser

800 g seifilet
4 porsjoner polenta
(se pakken)
1 dl 7 % eddik
1 dl sukker
1 ss salt
1 l vann
1/2 dl olivenolje
2 ss balsamicoeddik

Tilberedning

Lag biffer av seien og tilbered polenta etter anvisning på pakken. Vann, eddik, sukker og salt kokes opp. La fisken trekke i 8 minutter. Løft fisken forsiktig ut og legg den på polentaen. Olje og balsamicoeddik blandes godt og legges som en saus rundt.

(Besøkt 168 ganger, 1 besøk i dag)