Ingredienser

2 kyllingfileter
3 båter hvitløk
4 ss hakket persille
1 dl tørr hvitvin
2 dl kremfløte
1 knivsodd safran eller litt gurkemeie
150 g tagliatelle (båndspagetti)
ca. 25 blåskjell (hermetiske)

Tilberedning

Skjær kyllingfiletene i passe store biter. Fres kjøttet med hvitløk og persille i olje til kjøttet er helt hvitt. Tilsett hvitvin og fløte og ha i safran (gurkemeie). La kjøttet trekke noen minutter. Kok pasta etter anvisning på pakken. Sil bort kokevannet og bland pastaen i safransausen sammen med blåskjell.

(Besøkt 74 ganger, 1 besøk i dag)