Ingredienser

500 gr svinekjøtt

125 gr smør

1 middels stor løk

1 hvitløksfedd

1 ss brandy

hakket timin, oregano, fenikkelfrø (malt)

100 gr pistasjenøtter

Salt og pepper.

Bacon i skiver

Tilberedning

Ha alle ingrediensene utenom nøttene i kjøkkenmaskin og kjør til glatt masse.

Ha over i en bolle og ha i pistasjenøtter.

Kle en form med bacon, og ha i farsen.

Bak i vannbad 170 grader ca 20 min.

(Besøkt 444 ganger, 1 besøk i dag)