Ingredienser

6 Kryddersildfileter
1 Rødløk
10 Valnøttkjerner
100 g Soltørkede tranebær
2 Appelsiner
2 Laurbærblader
8 Pepperkorn, sorte

Tilberedning

Riv skallet på appelsinene og press saften.

Skjær rødløken i tynne båter. Bland skall og saft med laurbærblad, pepperkorn, tranebær, valnøtter og rødløk.

Skjær silda i fine skiver på skrå og vend i.

Servér med rugbrød.

(Besøkt 264 ganger, 1 besøk i dag)