De aller fleste har vel en boks eller to med tunfisk stående i skapet sitt et sted. Denne brukes gjerne i tunfisksalater og gryteretter, men tunfisk er faktisk også velegnet på middagsbordet som både biff og stek. Ikke i dåsevarianten selvfølgelig, man må ut og kjøpe tunfiskefilet. Dette finner man i de fleste velassorterte dagligvarebutikker, enten i fiske- eller frysedisken, men som med det meste annet, ferskvare er det beste.

Har man først funnet tunfiskefileter, tilberedes den som en hvilken som helst biff eller stek, men for at den skal beholde saftigheten i en stekeovn anbefales det at den tilberedes tildekket.

Servering er også som med biff eller stek, gjerne med poteter eller ris til, sammen med grønsaker og en mild saus.

(Besøkt 74 ganger, 1 besøk i dag)