Ingredienser
Passer godt til scampi, kalv, magert svinekjøtt
2,5 dl rømme
2,5 dl kefir
1 fedd hvitløk
1,5 ss eplesidereddik
1/2 ss sitronjuice
salt og nykvernet pepper
2 ss hakket friske urter: f.eks. gressløk, basilikum, timian, persille (ikke bruk stilken på persillen).
Tilberedning
Bland alle ingrediensene. La den stå og trekke smak.
Er best dagen etter. Sitronen gjør at rømmen tykner når dressingen står litt.
(Besøkt 529 ganger, 1 besøk i dag)