Ingredienser

– 2 egg
– 2 ss sukker
– 3 1/2 dl hvetemel
– 1/2 ts bakepulver
– 1/2 ts salt
– 5 dl melk, søt eller sur
– 3-4 ss smeltet smør
– 1/2 ts kardemomme

Tilberedning

Visp egg og sukker godt sammen.

Bland alt det tørre, hell i eggeblandingen, melken (litt om gangen) og smeltet margarin. Du skal ha en glatt røre uten klumper.

La røren svelle i omtrent en halv time.

Sett på vaffeljernet og la det bli varmt. Stek vaflene lysebrune, det tar et par minutter å steke hver plate.

(Besøkt 143 ganger, 1 besøk i dag)