Ingredienser

• 1 stk. sjalottløk
• 2 dl hvitvin
• 2 dl kremfløte
• 2 ss sennep
• 1 ss sitronsaft
• 2 ss smør
• 1 ts salt
• ½ ts pepper

Tilberedning

Hakk løk og kok den opp sammen med hvitvin. La det koke inn til halv mengde i ca. 10 minutter.

Tilsett fløte og la det koke videre i 5 minutter.

Ha i sennep og sitronsaft og pisk inn smøret. Smak til med salt og pepper.

(Besøkt 683 ganger, 1 besøk i dag)