Ingredienser:
2 gulrøtter
1 persillerot
1 grønn paprika
1 rød paprika
2 ss soyasaus
1/2 ts malt ingefær
Fremgangsmåte:
Skjær kyllingbrystfiletene i tynne strimler. Skjær gulrot, persille og paprika i tynne strimler. Fres først kjøttet raskt i en teflonpanne. Ta det opp og fres så grønnsakene til de er møre. Legg kjøttet tilbake i pannen. Smak til med soyasaus og ingefær. Serveres med 100 g kokt ris pr. person.
Porsjoner: 4 porsjoner
(Besøkt 166 ganger, 1 besøk i dag)