Ingredienser

1 1/2 dl sukker
100 gram smeltet smør eller margarin
2 egg
2 1/2 dl hvetemel
1 teskje bakepulver
1/2 dl fløte eller melk

Tilberedning

Ha sukkeret i en bolle, hell over smeltet smør, røres noen min. Tilsett et egg om gangen og pisk kraftig mellom hvert egg. Ha i resten av ingrediensene.

Fyll formene 1/3 fulle.

Stekes ved 200 grader, ca 15 min.

Hvorfor er muffins så populære? Jo, fordi de kan brukes i alle slags selskaper som barnebursdager, bryllup, bursdager, jubileer. Og alle liker muffins, det er plent umulig å ikke like det. De har en lett og god smak som selv den mest kresne liker. Og så kan de være morsomme å se på med pynt av all slags ting. Det er bare å bruke fantasien når man lager dem, all slags glasur og smakstilsetninger er lov.

Rating: 4.3. From 1806 votes.
Please wait...